2019年7月18 - 18日

CoCoon Smart Talk: 食物革命

CoCoon
3/F, Citicorp Centre, 18 Whitfield Road
Tin Hau, Hong Kong Island
下午 6:30 - 8:30

主題: 食品及飲料

什麼是Smart Talk? 

Smart Talk是浩觀社群每月其中一個主要活動。透過Smart Talk創業家能夠展示他們的新科技,並且致力拓寬人們的想像力,創造影響力並建立新的聯繫。

內容 

在過去的 50 年,人們在關於食物的想法及認知上發生了不同的轉變,我們開始會去注重食物的主要成分、保存和製作的方法與食物健康性等等。而現時社會文化、環境、經濟和科技正一步一步改變著我們未來的食物,人們對於「未來食物」也開始產生想像。

我們將來會有哪些食物出現?

創新科技會如何在不久的將來改變我們的食物,飲食習慣和用餐體驗?

這些轉變會為社會帶來什麼機遇或挑戰?

 

重點 :

  • 了解現時飲食行業正面對的問題 
     

  • 了解將來改的食物,飲食習慣和用餐體驗 
     

  • 與為未來食物努力的創業家見面 

     

*活動將以廣東話進行

 

流程

6:00 - 6:30pm 登記

6:30 - 7:30pm - 講者分享

7:30- 8:00pm - 問答環節

8:00 - 8:30pm 交流